استفاده از شکر و قند طبیعی به عنوان جایگزینی سالم برای شکر و قند رafined است. این نوع از شیرین کنندهها غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند که قابلیت افزایش انرژی، بهبود گوارش و کنترل قند خون را دارند. همچنین از لحاظ طعم و طراوت، قابلیت رقابت با شکر رafined را دارند و میتوانند بهبود طعم غذاها و نوشیدنیها را برای مصرفکنندگان فراهم کنند.