رژیم اتکینز یک رژیم غذایی معروف است که بر اساس کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف پروتئین و چربی‌های سالم مبتنی است. این رژیم معتقد است که با کاهش مصرف کربوهیدرات، بدن به سوخت گیری از چربی‌های ذخیره شده مجبور می‌شود و این باعث کاهش وزن و افزایش سلامتی می‌شود. افرادی که از این رژیم استفاده می‌کنند، ممکن است کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و افزایش سطح انرژی در بدن را تجربه کنند. اما قبل از استفاده از این رژیم، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.