خوردن هشت انگشت به یک عمل قتل خشن و وحشیانه اطلاق میشود که در آن انگشتان شخصی به طور وحشیانه بریده و خورده میشوند. این عمل معمولا به عنوان انتقام یا تنبیه شخصی انجام میشود و به دلایل مختلفی از جمله اقدام به جلوگیری از اعمال شخص مورد نظر یا انتقام از او در پیش آمده است. این عمل اغلب باعث آسیب جسمی و روانی شدید بر روی فرد مورد حمله میشود و تاثیراتی طولانی مدت بر روی زندگی و روانی شخص دارد.