برای تهیه کیک اسفنجی بافت خامهای، بهترین روش این است که از مواد با کیفیت و درست و به مقدار مناسب استفاده کنیم. از اصلیترین اجزای کیک اسفنجی میتوان به تخم مرغ، شکر، آرد و پودر کاکائو اشاره کرد. برای حاصل کردن بافت خامهای نرم و خوشمزه، روش هایی مانند اضافه کردن کره به درسته، استفاده از قندهای نرم مانند شکر پودر و همچنین ترکیب صحیح تمام مواد و به تساوی استفاده از آنها برای رسیدن به یک کیک اسفنجی خوشمزه و بی نظیر است.