آشپزی سنتی در شهر زنجان یک هنر محلی است که فرهنگ و سنتهای غنی شهر را به تصویر میکشد. این تصاویر معمولا از زنانی که در آشپزخانههای سنتی با حفظ تکنیکها و دستور پختهای قدیمی در حال پخت غذا هستند، به تصویر کشیده میشود. از جمله غذاهایی که در این تصاویر ممکن است دیده شود میتوان به قره قوروت، آلوچه، کله پاچه و آبگوشت اشاره کرد. این تصاویر نه تنها پیوند قوی با معماری و فرهنگ محلی شهر دارند بلکه نشان دهنده ارزشهای اجتماعی و خانوادگی مردم زنجان هستند.