مولانگ یک نوع حبوبات است که در جهان معروف است و بسیاری از افراد آن را دوست دارند. این حبوبات با طعمی خوشمزه و ملایم، معمولاً در غذاهای مختلفی مانند غذاهای هندی، مکزیکی و شرق میانه استفاده می شود. مولانگ دارای انواع مختلفی از انواع غذاها و دسرها است و به دلیل مزایای سلامتی بسیاری مانند پر از فیبر، پروتئین و مواد مغذی مورد توجه واقع شده است.