روغن سیر یکی از روغن های گیاهی مفید است که از سیر فشرده شده به دست می آید. این روغن دارای خصوصیات ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد اکسیدانی است. همچنین این روغن حاوی ترکیبات مفیدی مانند آلیسین، سولفور، ویتامین C و منگنز است که برای بهبود سلامتی پوست، مو و سیستم ایمنی بدن مفید است.روغن سیر همچنین می تواند بهبود دهنده ی کارکرد مغز، حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون، و پیشگیری از بیماری های التهابی و قلبی عروقی باشد.