سیب خشک با مزه دارچینی یکی از روشهای سنتی و خوشمزه برای حفظ و ذخیره سیب است. برای تهیه این سیب، ابتدا سیبها را خرد کرده و به همراه مقداری دارچین و شکر درون قابلمه ریخته و در فر خشک کنید. پس از این مرحله، سیبها را به مدت چند ساعت دیگر درون فر قرار دهید تا کاملا خشک شوند. در نهایت، سیبهای خشک و پر مزه با دارچین آماده مصرف شده و میتوانند به عنوان یک میانوعده سالم و خوشمزه سرو شوند.