پنه الفرنچ یک پختوپز فرانسوی است که به صورت یک دسر شیرین سرو میشود. برای تهیه آن، ابتدا باید از تخممرغ، شکر، فینون، ماست، وانیل و نمک استفاده کنید و تمام مواد را به هم مخلوط کنید. سپس مخلوط را در یک قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید و زیر آن قرار دهید تا پنه آماده شود. سپس پنه را در قالبهای مخصوص قرار دهید و در فر پیشگرم شده اجازه دهید تا آماده شود. در نهایت میتوانید پنه الفرنچ را با میوههای تازه یا خرده شده تزیین کرده و سرو نمایید.