your browser not support this video

برای طبخ کته رشته پلو برای مهمانی با حضور خاله سیما ابتدا باید رشته‌ها را به مدت کوتاهی در آب جوش قرار داده و سپس آنها را آبکش کرده و نگه داشته تا کمی خشک شوند. سپس باید پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید تا اسید شود. سپس آب و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده و به مدت زمانی بپزید. در مرحله بعد باید رشته را به مواد پلو اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا طعم و خوشمزه شود. سپس پلو را به مدت کافی بپزید تا غلتیده شود. در انتها می‌توانید پلو را با مخلفات و خوراک‌های دیگر مهمانی تزیین کرده و سرو کنید.