یافتن عسل اوریجینال به دلایلی ممکن است دشوار باشد. برخی عسلها ممکن است با تغییرات در فرآیند تولید یا به دلیل افزودن مواد دیگر به آنها به اوریجینالیتی خود از دست بدهند. همچنین، برخی تولیدکنندگان ممکن است اوریجینال بودن عسل را تقلب کرده و عسلهای ساختگی یا مخلوط را به عنوان اوریجینال عرضه کنند. بنابراین، برای یافتن عسل اوریجینال، بهتر است از مزارع موضوعه یا فروشگاههای معتبر و معرفی شده خرید کنید.