تغییر دهنده آب یک وسیله یا فرآیند است که برای تصفیه یا بهبود کیفیت آب به کار می‌رود. این تجهیزات می‌توانند از روش‌های مختلفی مانند فیلتراسیون، آنیون‌های نیمه هادی، نانوذرات و اسمز معکوس استفاده کنند. تغییردهنده‌های آب مواد آلی، فلزات سنگین، مواد جامد معلق و باکتری‌ها را از آب حذف می‌کنند تا آب شرب پاکیزه و ایمن برای مصارف مختلفی از جمله آشپزی، شستشو و نوشیدن باشد.