چالش آسمر یک چالش آنلاین است که در آن افراد سعی میکنند مهارت خوردن سوشی را به نمایش بگذارند. در این چالش، شرکت کنندگان باید با استفاده از ابزارهای مختلف مانند اسپری، چوب و چاقو، سعی کنند تا چندین قطعه سوشی را به ترتیب سریع و به صورت هنرمندانه مصرف کنند. این چالش معمولا توسط افرادی که با مهارت خوردن سوشی آشنا هستند یا علاقهمند به آشنایی با این مهارت هستند، شرکت میکند و در شبکههای اجتماعی مختلف مانند اینستاگرام و تیک تاک منتشر میشود.