#دونات_مربایی ?
#پیراشکی_مربایی
#کیک_مربایی
#دنیای_مزه_ها
سلام دوستای گلم. وقتتون بخیر و شادی? اموزش این کیکهای کوچولوی خوشمزه تقدیم نگاه قشنگتون⚘⚘
این خمیر نرم و خوشمزه است.
?مواد لازم:
⠀
شیر گرم: ۲۲۰ میلی لیتر
مخمر: ۷ گرم
شکر: ۹۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۳ عدد
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد: ۴۵۰ گرم
کره: ۷۰ گرم
⠀
زرده و ۲ قاشق غذاخوری شیر برای رومال
⠀?????
?طرز تهیه:
ابتدا خمیر را آماده کنید. مخمر را با شیر گرم و ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و بمدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا کف کند و مخمر فعال شود. سپس زرده، شکر، آرد، نمک و کره را اضافه کنید. خمیر را در همزن یا با دست ورز دهید. روی آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید تا بالا بیاید و حجیم شود (۱ تا ۱/۵ ساعت)
خمیر مطابق فیلم را به ۱۰ تا ۱۲ قطعه تقسیم کنید. آن را روی یک ورق پخت پهن کرده و از یک لیوان یا هر جسم مناسب دیگر برای ایجاد فرورفتگی استفاده کنید. حالا در فرورفتگی مربا یا مارمالاد اضافه کنید. بگذارید ۲۰ دقیقه استراحت کند. سپس با مخلوط زرده و شیر رومال کرده و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. این پیراشکی خوشمزه را با یک لیوان چای گرم نوش جان کنید??
#چیز_کیک #پیراشکی_مغزدار #پیراشکی_مارمالاد #دسر_نسکافه #دسر_قهوه #کیک_مارمالاد #دسر_ملل #ژله #قهوه #عصرانه #دورهمی #پذیرایی_شیک #خوشمزه_طوری #دسر_مدرن #شف #آسان_پز #رسپی_رایگان #آشپزی_آسان #آشپزی_در_خانه #دونات_مغزدار #دونات_مارمالاد #آموزش_رایگان_شیرینی_پزی#ahasave