آموزش تهیه نان شیر پنبه ای برای دورهمی آخر هفته
مواد لازم آرد فانتزی یا آرد شیرینی پزی ۴۰۰ گرم شیر دمای محیط ۲۳۰ گرم مخمر خشک فوری ۴ گرم یا ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳۸ گرم روغن مایع ۱۵ گرم یا ۱ ق غ نمک ۳ گرم یا ۱/۲ ق چ نکته: خمیر این نان احتیاج به ورز نداره، شل هست و‌کاملا طبیعی هست، موقع چونه کردن سعی کنید با کمک آرد خمیر رو چونه کنید و استراحت بدید. دمای فر برقی: ۱۷۵ درجه دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه زمان پخت: ۲۰- ۲۲ دقیقه نکته: برای اینکه رنگ نان ها تیره نشود، ۸ دقیقه پایان پخت، روی ظرف را فویل بکشید. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
