خروج ژله از قالب

خروج ژله از قالب

خروج ژله از قالب یک فرایند مهم در تهیه انواع دسرها و شیرینی‌ها است. برای برداشتن ژله از قالب، ابتدا قالب را به دقت و با دقت از اطراف با استفاده از یک دستگاه تخلیه، سپس قالب را به آرامی و با دقت برعکس می‌کنند تا ژله به آسانی از قالب جدا شود و شکل زیبا و دلچسبی به خود بگیرد. این فرایند نیاز به تجربه و مهارت دارد تا ژله بدون تغییر شکل و صدمه نخوردن از قالب جدا شود.