آموزش سوپ شیر و قارچ | سوپ شیر و قارچ

آموزش سوپ شیر و قارچ | سوپ شیر و قارچ سوپ شیر و قارچ مواد لازم ؛ جوپرک ۱۰۰گرم پیاز ۲ عدد قارچ ۶ عدد عصاره مرغ ۲ تا فلفل سیاه نمک جوز هندی،پودرسیر،پودر پیاز،زنجبیل ( اختیاری ) جوپرک پیاز و قارچ رو بریزید تو قابلمه روش آب و بذارید بجوشه ، بعد 20 دقیقه پیاز،قارچ و یه مقدار از آبو بردارید و باهم میکس کنید و ادویه ها و عصاره مرغ رو اضافه کنید؛ بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج ( من نداشتم کمتر زدم ) و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و بذارید برا خودش بجوشه نیم ساعت بعدش یه قاشق خامه رو اضافه کنید و بذارید ده دقیقه دیگه بپزه. سوپ آماده هست با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید.