سس گوجه فرنگی با پیاز و کره
مواد لازم گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین ............ 200گرم کره ............... 50 گرم پیاز .............. 1عدد نمک ................... به مقدار لازم روغن.............. به مقدار لازم طرز تهیه گوجهفرنگی را داخل قابلمه بریزید. کره، پیاز و نمک را اضافه کنید و آنها را با حرارت ملایم حدود 45 دقیقه بپزید تا غلیظ شوند و روغن بیندازند. هر چند دقیقه یکبار هم بزنید تا گوجهفرنگیها ته نگیرند. تکههای بزرگ گوجهفرنگی را نیز با قاشق چوبی له کنید. نمک و فلفل سس را امتحان کنید. این سس را میتوانید برای انواع پاستا استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید پنیر دلخواه خود را نیز داخل آن رنده کنید
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
