نظرات مارک وینز درباره غذاهای تبریز

مارک وینز، روزنامه نگار و پژوهشگر غذا، در مورد غذاهای تبریز اظهار کرده است که آنها دارای طعم‌ها و ادویه‌های منحصر به فردی هستند که کشف کردن آنها یک تجربه فراموش‌نشدنی است. او از غذاهای محلی تبریز مانند آبگوشت و بادمجان قره‌بادمجان تعریف کرده و آنها را یک ترکیب منحصر به فرد از طعم و سلیقه دانسته است. وی همچنین اشاره کرده که غذاهای تبریز از مواد اولیه طبیعی و تازه تهیه می‌شوند و به دلیل استفاده از ادویه‌ها و چربی‌های سالم، ارزش غذایی بالایی دارند.

پاسخ به

×