باید و نباید های کباب تورکی اصیل
کباب تورکی اصیل باید با گوشت گوسفند یا گوساله تهیه شود، طعم اصلی آن باید از مخلوطی از زردچوبه، فلفل سیاه و نمک تامین شود، باید در چنار چوبی پخته شود و به همراه نان لواش و سس چلوکباب سرو شود. اما نباید از گوشت مرغ یا گوشت ماهی استفاده شود، از ادویه های غیرمعمولی استفاده شود یا در زیادی نفت سرخ شود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
