گلوکز خونگی

گلوکز خونگی مواد لازم اب 1 لیوان شکر 1 لیوان آبلیمو 1 ق غ آب سرد 1 ق غ طرز تهیه اب و شکر روی حرارت متوسط میزاریم تا به حوش بیاد وقتی حباب ریز زد ابلیمو را اضافه کرده حدود 15 تا 20 دقیقه بجوشد وقتی دیدین غلیظ شد بهش اب سرد اضافه کرده تا شوم وارد بشه. وقتی کف فراوان روی گلوکز دیدین کمی از مواد داخل اب سرد ریخته اگه حالت کشدار بوجود اومد یعنی اماده شده از رو حرارت برمی‌داریم از دما که افتاد داخل بطری شیشه ای درب کیپ ریخته. مدت زمان نگهداری داخل کابینت 6 ماه اگه هوا بخوره سریع خشک میشه بعد سرد شدن سفت تر میشه نمونه صنعتی داخل لوازم قنادی ها هم هست فرق صنعتی و خونگی در رنگ اونه نمونه بازاری قیمت زیادی نداره داخل شربت بار. ابنبات. تزیینات کیک که براتون اموزش هاشو خواهم گذاشت استفاده میشه.