طرز_تهیه_دلمه_شکم_پر-سمانه پیرکمالی-مل ترمی-شبکه هامون-آشپزی های مامان گلی
طرز_تهیه_دلمه_شکم_پر سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون️ امیدوارم حال دلاتون روبه راه باشه امروز براتون طرزتهیه بادمجون و دلمه شکم‌پر آوردم میدونم که خیلیا هستن که عاشق بادمجون شکم‌پرن؛پس این آموزش فوق العاده رو از دس ندین پیاز رو که با روغن خیلی کم سرخ کردیم بهش مرغ نگینی شده+نمک+زردچوبه+پودرسیر+پودرپیاز+فلفل قرمزوسیاه+پاپریکااضافه میکنیم و اجازه میدیم تا مقداری تفت بخوره وبعد بهش قارچ اضافه و پس از سرخ شدن،سبزیجات خشک(نعنا؛ترخون؛شوید؛مرزه خیلی کم؛جعفری رو اضافه)وپس از ۵دیقه؛سبزی تازه(پیازچه و جعفری)رو اضافه و پس از۶دیقه رب انار ترش وملس و برنج شسته شده رو اضافه و پس از گذشت۱۰دیقه آب رو اضافه میکنیم اجازه میدیم تا مواد پخته شه وبعد از اون پودر تخم گشنیز رو اضافه میکنیم و پس از سردشدن بادمجون و فلفل دلمه و کدو و حتی برگ مو و برگ کلم رو میتونید پر کنید طرزتهیه سس خوشمزمون:گوجه رنده شده+رب گوجه+نمک+فلفل قرمز+روغن زیتون+پاپریکا+نعنا+مرزه خیلی کم+جعفری تازه+آب رو باهم مخلوط میکنیم و میریزم داخل قابلمه و دلمه یا بادمجون شکم پرمون رو میچینیم روی سس و با شعله کم بمدت ۱ساعت تا۱/۴۵دیقه اجازه میدیم تا کاملا موادمون پخته شه نوش جااااان.. Www.chefmamangoli.com سه شنبه:پنجم اسفندنود ونه #آشپزی_های_مامان_گلی #کلیپ_های_آموزشی_مامان_گلی ️كانال آشپزی ما رو دنبال کنید #زابل #زاهدان #غذا_های_محلی #فست_فود #مل ترمی #شبکه_هامون#پرسپولیس #سمانه_پیر_کمالی #دخترسیستان#دلمه_برگ_مو #دلمه #دلمه_کلم #دلمه_بادمجان #دلمه_کلم_برگ #دلمه_شکم_پر ##آشپزی_سیستانی#مهدیه_شیبک#نسرین_میرشکاری ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
