روش تهیه لبه پلو غذایی مناسب فصل پاییز

لبه پلو یک غذای ایرانی سنتی است که به عنوان یک غذای فصل پاییز محبوب است. برای تهیه لبه پلو، ابتدا برنج را با چند لایه آب و نمک و زعفران آماده می‌کنیم. سپس پیاز را تفت داده و گوشت گوسفند یا گوشت مرغ را اضافه می‌کنیم تا خوب سرخ شود. بعد از این مرحله، مقداری لوبیا چیتی و قارچ را به مواد تهیه شده اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. در نهایت، برنج آماده شده را به این مواد اضافه کرده و زیر دم کم می‌گذاریم تا غذا پخته شود. لبه پلو می‌تواند با ماست یا مخلفات متنوع سرو شود و یک غذای گرم و خوشمزه برای روزهای خنک پاییزی باشد.

پاسخ به

×