آموزش آشپزی خوراک دل مرغ با سبزیجات

خوراک دل مرغ با سبزیجات مواد لازم: دل مرغ 200 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای ½ پیمانه پیاز خردشده 1 عدد سیر خردشده 2 عدد جعفری خردشده 100 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و سپس زردچوبه، سیر و فلفل را اضافه می کنیم. دل مرغ و نمک را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کرده و تفت می دهیم و در آخر جعفری را اضافه کرده و بعد سرو می کنیم.