آموزش آشپزی پودینگ نان و کره

مواد لازم: نان تست برش زده 4 عدد کره و دارچین به مقدار لازم کشمش 100 گرم شکر 1 پیمانه تخم مرغ 1عدد زرده تخم مرغ 2عدد خامه 50 گرم پوست لیمو 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ، زرده تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط می کنیم. سپس به ترتیب خامه، دارچین و پوست لیمو را اضافه کرده و پس از اضافه کردن هریک به خوبی هم می زنیم. کف ظرف پیرکس را با کمی کره چرب کرده و نصف نان ها را می گذاریم. سپس نصف کشمش و بعد از مخلوط مواد می ریزیم. یک لایه دیگر هم به همین ترتیب ایجاد کرده و به مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم. در آخر بقیه کشمش و دارچین را در مقداری کره تفت داده و روی پودینگ آماده شده ریخته و سرو می کنیم.