ترشی گوجه مشهدی.
ترشی گوجه مشهدی یکی از ترشیهای محبوب و معروف ایرانی است که از گوجههای رسیده و تازه تهیه میشود. طعم ترش و تند این ترشی باعث میشود که غذاهای ایرانی را مزهبندی کند و طعم آن را بهبود بخشد. تهیه این ترشی نیازمند زمان و صبر است زیرا برای تهیه آن باید گوجهها را به مدت زمانی در سرکه و نمک قرار داد تا طعم و عطر خاص خود را به خود بگیرد. ترشی گوجه مشهدی معمولا به عنوان طعمدهنده در غذاهای اصلی و خورشهای ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد و طعم منحصر به فرد خود را به آشپزی اضافه میکند.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
