آموزش طرز تهیه زرشک پلو در مجلس

زرشک پلو یک غذای ایرانی سنتی است که معمولا در مناسبت‌ها و مجالس مختلف سرو می‌شود. برای طبخ زرشک پلو، ابتدا برنج را آبکشی کرده و با روشن شدن آن به همراه زعفران پخته و در ظرف مورد نظر صاف می‌کنیم. سپس زرشک را با روغن تفت داده و به برنج اضافه می‌کنیم تا غذا ظاهر زیبا و عطر دلپذیری پیدا کند. در نهایت زرشک پلو را با مرغ یا گوشت تهیه شده سرو می‌کنیم که طعم و ظاهر آن به مهمانان شما لذت و شگفتی جدید ایجاد خواهد کرد.

پاسخ به

×