اموزش سالاد سزار

سالاد سزارمواد لازمسیر. چهار حبه رنده شدهروغن زیتون. ۴ قاشق غذاخورینان تست. ۸عدد برشفیله ی مرغ گریل شده. ۳۰۰گرمفلفل سیاه. به میزان لازمکاهو. یک عددمواد لازم سسزرده تخم مرغ. ۲عددآبلیمو. کمیپنیر پارمسان. ۷۰گرمفلفل سیاه و نمک. به میزان لازمسیر تازه. ۴ حبهسرکه بالزامیک. ۲ ق غذاخوری روغن زیتون. نصف استکانمایونز. ۲ ق غذاخوروانیل. مقداریبه جای سرکه بالزامیک ،میتونین سرکه ی سفید جایگزین کنیدطرز تهیهابتدا کناره های نان تست را برش زده و نان رلبصورت مکعبی برش میزنیمو در روغن زیتون و سیری که رنده کردیم که در مواد اولیه گفته شده مخلوط میکنیم و داخل سینی فرمیچینیم و داخل فر،با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم تاکاملا برشته شوندفیله ی مرغ را تکه کرده با سیر و روغن زیتون و کمی نمک مزه دار میکنیم وحداقل ۲ساعت در یخچال استراحت میدهیمبعد داخل تابه ی گریل راکمی چرب میکنیم و میگذاریم روی حرارت تا داغ شود،فیله ها را داخل تابه میگذاریم و سه دقیقه هر طرف فیله را سرخ میکنیمطرز تهیه ی سسهمه ی مواد را با هم ترکیب کردهبا چنگال خوب مخلوط کنید یا یکی دو دقیقه داخل مخلوط کن ترکیب میکنیم.کاهو رو با دست خرد میکنیم و به میزان دلخواه سس میریزیم و بعد مرغ ها را چیده و در آخر با گوجه ی گیلاسی و ذرت و روغن زیتون تزئین میکنیم
ویدیوهای جدید