شیش میشک انجتگده

شیش میشک انجتگده یک غذای محلی و سنتی است که در مناطق مختلف جهان مانند ترکیه، ایران و افغانستان معروف است. این غذا اغلب از گوشت مرغ یا گوسفند تهیه می‌شود و با انواع ادویه‌ها و مواد مختلف دیگر مثل پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می‌شود. شیش میشک انجتگده معمولاً بعد از مرقد کردن مواد به مدت زمانی خاص در اجاق گاز یا بریل موقعیت می‌گیرد تا بپزد و سپس با نان یا برنج معمولاً سرو می‌شود.

پاسخ به

×