طرز تهیه پاستا ریگانونی از ابتدا تا انتها

پاستا ریگانونی یک غذای ایتالیایی سنتی است که از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند یا گوشت گاو، پمادن، رب گوجه فرنگی، پیاز، نمک و فلفل تهیه می‌شود. برای طرز تهیه این غذا ابتدا پیاز و پمادن ریز شده را در روغن تفت داده و سپس گوشت را اضافه کرده و تا اینکه رنگ زرد بگیرد سرخ کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم. سپس با تهیه پاستای ریگاتونی در آب جوش و نمک و چند قاشق روغن زیتون، آن را در اسلیت آب بریزیم و پس از اضافه کردن سس گوشتی و خلال پنیر پرشیزلا نیمه تهیه شده را به آن اضافه کنیم و پاستا ریگانونی آماده است.

پاسخ به

×