طرز تهیه پیاز شکم پر با مرغ

پیاز شکم پر با مرغ یک غذای اصیل و خوشمزه از آشپزی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه‌ی ساده‌ای مانند پیاز، گوشت مرغ و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا، پیاز ریز خرد شده و با مرغ سرخ کرده و سپس با اضافه کردن ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک، در قابلمه‌ی کره‌ای احضار شده و حدود 30 تا 40 دقیقه در حرارت ملایم تهیه می‌شود. پیاز شکم پر با مرغ معمولا با برنج سفید و یا نان تازه سرو می‌شود و می‌تواند گرم یا سرد مصرف شود.

پاسخ به

×