بخارپز تخم مرغ

برای اطلاعات بیشتر : بخارپز تخم مرغ - 1 ⅓ فنجان آب - 320 میلی لیتر تقسیم - 1 تخم مرغ زده شده - نمک 1 پینچ - پیاز کوهی خرد شده، برای چاشنی زدنآوردن یک قابلمه متوسط ​​با حدود 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب، فقط به اندازه کافی برای پوشش پایین پان توسط یک اینچ (2 سانتی متر)، به جوش بیاید.اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم به ramekin و نم نم در کمی نمک.در حالی که به آرامی با چنگال تکان دهنده، در آب باقی مانده بریزید.پوشش با فویل و محل ramekin به آب جوش است. پوشش و بخار به مد