سالاد پیازی همراه با سس ارده
مواد لازم ۱ عدد پیاز ۲ ق م سماق ۲ ساقه پیازچه ۲ لیوان لوبیا سفید پخته شده ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد تخم مرغ جعفری مواد سس ۲ ق غ ارده ۴ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ آب لیمو نمک پول بیبر (فلفل قرمز خشک پرک شده یا پودر فلفل قرمز) طرز تهیه پیاز ها را خلالی خرد کرده و با سماق مخلوط کرده و کمی چنگ بزنید. سپس داخل کاسه ای لوبیا سفید پخته و شده و گوجه فرنگی خرد شده و پیازچه خرد شده و مخلوط پیاز و سماق را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید و داخل ظرف سرو ریخته و با تخم مرغ آبپز تزیین کنید. برای تهیه سس همه مواد مربوط به سس را مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و در آخر روی سالاد جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
