شامی کته با سس گوجه

مواد لازم ٥ نفر گوشت ٤٠٠ گرم پياز درشت ١ عدد سيب زميني ١ عدد نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوريفلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري زرده تخم مرغ ١ عددآرد نخودچي ٢ قاشق غ خ مواد سس ?گوجه ٨ عددسير ٢ عددكره ٢٠ گرم نمك و فلفل سياه مواد برنج ?برنج ٤ پيمانه نمك ١ قاشق چ خ روغن ٥ قاشق غ خ