آموزش ساندویچ آرگارو
مواد لازم برای ساندویچ آرگارو : ۱. نان تست، یک بسته ۲. کوکوی سبزی (سبزی کوکو ۱۵۰ گرم، تخم‌مرغ ۳-۴ عدد، پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری، آرد ۵۰ گرم، روغن ۵۰ گرم) (دستور پخت کوکوی سبزی آورده شده) ۳. ژامبون، ۳ ورق ۴. کرفس، یک ساقه ۵. سیاه‌دانه، به مقدار لازم ۶. برگ کرفس، برای تزئین ۷. ماست چکیده، یک‌چهارم پیمانه ۸. پنیر خامه‌ای، ۱۰۰ گرم ۹. سینه مرغ پخته، یک عدد ? طرز تهیه: برای پخت کوکوی سبزی، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به آن به‌ترتیب نمک، اَدویه، روغن، آرد و سبزی ساطوری‌شده اضافه می‌کنیم. داخل ظرفِ پخت را روغن می‌زنیم و روی آن آرد اَلَک می‌کنیم. مایع کوکو را داخل ظرف ریخته و ۱۵ دقیقه در فِر ۱۸۰ درجه قرار می‌دهیم. کوکوی سبزی آماده است. ? برای آماده‌سازی خمیر مرغ، سینه مرغِ پخته و کرفس را داخل غذاساز ریخته یا رنده می‌کنیم. سپس به آن پنیر خامه‌ای و ماست چکیده اضافه می‌کنیم و پس از ترکیب و یک‌دست شدن، نمک و اَدویه را اضافه می‌کنیم. ? حال دو عدد نان تست برداشته و قسمت بالای آن‌را می‌چینیم. روی نان خمیرِ مرغ، کوکوی سبزی و کالباس می‌گذاریم و نان دیگری روی آن قرار می‌دهیم. ساندویچ را دورگیری کرده و از وسط برش می‌زنیم. برای تزیین از سس مایونز و برگ کرفس و سیاه‌دانه استفاده می‌کنیم. ?? نوش جان ? ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
