غذای روستایی در افغانستان؛ تهیه بولانی با سیب زمینی و سبزیجات معطر

غذای روستایی در افغانستان؛ تهیه بولانی با سیب زمینی و سبزیجات معطر

در این ویدئو یک خانواده ساکن یکی از روستاهای بامیان افغانستان را می بینید که با آرد، سیب زمینی و سبزیجات یک بولانی درست می کنند. بولانی (به انگلیسی: Bolani) یک غذای سنتی و محبوب افغان است که به شکل نان نازک و پرشده تهیه می شود. این نان به صورت نیم دایره یا گرد درست می شود و درون آن ر?...