طرز تهیه متنجن گیلانی یا فسنجون گیلانی

طرز تهیه متنجن گیلانی یا فسنجون گیلانی

طرز تهیه متنجن گیلانی یا فسنجون گیلانی مواد لازم : مرغ 4 تکه گردو 200 گرم رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری کشمش پلویی 100 گرم قیصی 12 عدد رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری رب انار شیرین یا شکر 1قاشق غذاخوری ( قابل حذف ) نمک 1قاشق چایخوری زردچوبه 1قاشق چایخوری برگ بو 2 عدد پیاز 1 عدد ( برای داخل مرغ ) ?...