طرز تهیه مجبوس گوشت عربی

طرز تهیه مجبوس گوشت عربی

طرز تهیه مجبوس گوشت عربی مواد اصلی: گوشت گوسفند یا مرغ: ۵۰۰ گرم (با استخوان) برنج ۴ پیمانه (شسته و خیس خورده) پیاز: یک عدد بزرگ (خرد شده) سیر: ۴ حبه (خرد شده) فلفل سبز تند (دلخواه): ۱ عدد ادویه های مجبوس: زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری دارچین: ۱ چوب یا ۱ قاشق چای خوری پودر هل: ۳ عدد میخک: ۳ عدد...