طرز تهیه آش افغانی یا آش بدخشانی

طرز تهیه آش افغانی یا آش بدخشانی

طرز تهیه آش افغانی یا آش بدخشانی مواد لازم : نخود 220 گرم بلغور گندم 100 گرم اسفناج درشت خرد شده 300 گرم پونه خشک 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری کشک 5 قاشق غذاخوری رشته آش 250 گرم گوجه فرنگی پوره شده 5 عدد پیاز 2 عدد سیر 4 حبه آلو بخارا 8 عدد (قابل حذف ) نمک به مقدار لازم زردچوبه 2 قا...