خلاصه‌ی اولین جلسه‌ی آموزش آشپزی سلطنتی

در جلسه‌ی اولین آموزش آشپزی سلطنتی، دانشجویان به مباحث مقدماتی مربوط به آشپزی اشرافی آشنا شدند. ایشان با اصول و تکنیک‌های پخت و پز در آشپزخانه‌های سلطنتی آشنا شدند و با طرز تهیه غذاهای مختلف از جمله غذاهای سنتی انگلیسی، فرانسوی و ایتالیایی آشنا شدند. همچنین، در این جلسه به اهمیت استفاده از مواد اولیه با کیفیت و نحوه‌ی تزئین و ارایش ظاهری غذاها پرداخته شد.

پاسخ به

×