رازهای آشپزی غذاهای شیرین و تند کره ای

در آشپزی کره‌ای، ترکیب شیرین و تند بسیار محبوب است و غذاهایی با طعم‌های منحصر به فرد از این ترکیب به وجود می‌آیند. از جمله این غذاها می‌توان به بی بی کیو (Bibimbap)، کیمچی (Kimchi)، بولگوگی (Bulgogi) و تت چیگه (Tteokbokki) اشاره کرد. رازهای آشپزی این غذاها در ترکیب روغن‌ها، ادویه‌ها و مواد شیرین‌کننده‌ای که استفاده می‌شوند، به وضوح نمایان می‌شوند.

پاسخ به

×