برویم سراغ طرز تهیه خونگیش انبه داغ

خونگیش انبه داغ یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اغلب در مناطق جنوبی کشور مانند بوشهر و هرمزگان مورد علاقه قرار دارد. این غذا از گوشت گوسفند یا گوساله، لوبیا سفید، پیاز و انبه تهیه می‌شود. مواد اولیه را در قدر با هم مخلوط کرده و سپس با اضافه کردن ادویه‌های مخصوص و آب به مدت زمان طولانی پخته می‌کنند تا مزه خاصی به غذا بدهد. خونگیش انبه داغ معمولاً با برنج لذیذ و خورشت قیمه سرو می‌شود و با نان سنتی یا تنوری همراه است. این غذا با طعم و آرومای خوبی میان عزیزان می‌آید و یکی از غذاهای پر طرفدار و لذیذ ایرانی محسوب می‌شود.

پاسخ به

×