نحوه تهیه چیپس به روش صحیح

برای تهیه چیپس به روش صحیح ابتدا باید سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را پوشش دهید. سپس سیب‌زمینی‌ها را به نازکی حدود ۲ میلی‌متر برش داده و در آب نمک‌دار قرار دهید تا از سرخ شدن زودرس جلوگیری شود. پس از خشک‌کردن آب سیب‌زمینی‌ها، آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس چیپس‌ها را از روغن بیرون بیاورید و با کاغذ صفحه پخش کنید تا اضافی روغن جذب شود. در انتها چیپس‌ها را با انواع ادویه‌ها و نمک تزیین کرده و لذت ببرید.

پاسخ به

×