آیا می‌دانستید که آب می‌تواند همزمان جوش و یخ بزند؟

ظاهره‌ای به نام نقطه‌ی تریپل وجود دارد که در آن اقدام به جوش آب و یخ زدن آن در یک زمان امکان پذیر است. این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که آب تحت فشار بالا (در حدود 22 مگاپاسکال) قرار بگیرد و دمای آن به صورت ناگهانی افزایش یابد. در این شرایط، آب می‌تواند به صورت همزمان جوش و یخ بزند که این پدیده به علت تغییرات فشار و دما در آب رخ می‌دهد. اما باید توجه داشت که این پدیده در شرایط خاصی اتفاق می‌افتد و به طور عامی در زندگی روزمره ما مشاهده نمی‌شود.

ژانر:

پاسخ به

×