شناخت زعفران اوریجینال و تقلبی
زعفران یکی از گرانترین انواع ادویه در جهان است و فروش زعفران تقلبی به عنوان زعفران اصیل بسیار شایع است. برای شناخت زعفران اصیل، باید به عواملی مانند قیمت، رنگ، بو، طعم، و همچنین محل تولید آن توجه کرد. زعفران اصیل باید رنگ تیره، بوی خاص و طعم تلخ داشته باشد. همچنین، زعفران اصیل اغلب از کشورهای ایران، اسپانیا یا یونان تولید میشود. بررسی موارد این قبیل میتواند به تشخیص زعفران اوریجینال و جلوگیری از خرید زعفران تقلبی کمک کند.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
