نحوه تهیه فرنی با استفاده از آرد برنج

برای تهیه فرنی از آرد برنج ابتدا پانی را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس آرد برنج را به تدریج به آب اضافه کرده و همچنین به مخلوط تخم مرغ، شکر، نمک و وانیل اضافه کنید. موزی که از ترکیب این مواد به دست آمده است را در قابلمه قرار دهید و با حرارت ملایم مخلوط کنید تا غلظت مناسبی به دست آید. سپس آن را در قوتابگذاری ریخته و برای حدود 30 دقیقه بپزید. بعد از این مرحله می توانید فرنی خود را با مواد دلخواه مانند پودر زعفران یا دارچین تزئین کرده و سرو کنید.

پاسخ به

×