آموزش تهیه نان گندم کامل با خمیر ترش

تهیه نان گندم کامل با خمیر ترش نیازمند حدود چند ساعت و صبر است. ابتدا گندم کامل را با آب شستشو داده و سپس آن را خیس کرده و برای چند ساعت یا شبانه در آب خیس قرار دهید. سپس گندم را آبکش کرده و به همراه آب و مقداری سرکه و نمک به مخلوطی خمیر ترش تبدیل می کنیم. سپس خمیر را د...

پاسخ به

×