زیتون شکسته سنتی/طلایی

که برای طبقه بندی غذاها به کار می‌رود. شکسته ترکیبی از نوع رنده شده و چرخ‌داده است و برای تهیه غذایی مانند خورشت و کباب استفاده می‌شود. طلایی نیز شکلی خرد شده از نان یا دانه‌های غلات است که برای تزئین و زیبایی ظاهر غذاها استفاده می‌شود.

پاسخ به

×