چگونگی تهیه کتلت سوسیس

برای تهیه کتلت سوسیس ابتدا سوسیس را با مخلفات یا نیشکر آماده کرده و به شکل گرد یا مستطیل درآورید. سپس تخم مرغ و نمک و فلفل به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس دیگر مواد مثل پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا ماسه سوخته را در مقدار کمی آب به گلی ورزیده و کتلت ها را در آن تنقیه کنید. سپس بپزید تا با رنگ زرد و طلایی بپزد. سرو کنید و لذت ببرید.

پاسخ به

×