روش تهیه قابلی پلو
قابلی پلو یک غذای اصیل و محبوب ایرانی است که از برنج، گوشت یا مرغ، لوبیا چیتی، پیاز و ادویههای مخصوص تهیه میشود. برنج ابتدا برای مدتی خیسانده میشود، سپس به همراه گوشت و لوبیا چیتی در قابلی (ظرف خاصی برای پخت غذا) میپزد تا این مواد با هم مخلوط شوند و طعمدهی شود. سپس اضافه کردن پیاز سرخ شده به غذا طعم و ارزش غذایی آن را افزایش میدهد. این غذا با نان لواش، مخلوط خیارترش و چای سرو میشود و یک غذای لذیذ و سنتی ایرانی به شمار میرود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
